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Macellazione suini per autoconsumo – Periodo 2025/2026
Disposizioni fornite dalla Regione Veneto in materia di macellazione per il consumo domestico privato al di fuori del macello in applicazione dell’art. 16 del D. Lgs 2 febbraio 2021 n. 27.
I SERVIZI VETERINARI dell’Azienda ULSS 5 Polesana
Ricordano che, in conseguenza dell’abrogazione del R.D. 3298/1928:
è decaduto l’obbligo da parte delle Amministrazioni Comunali di emettere una specifica ordinanza sindacale come avveniva nelle precedenti campagne di macellazione;
l’autorizzazione dall'Autorità comunale è sostituita da una “comunicazione del luogo e della data della macellazioneall’AULSS territorialmente competente sull’allevamento”, da parte del privato interessato, da inviare ai seguenti recapiti:
Distretto 1 di Rovigo (ex ULSS 18 di Rovigo)
Fax: 0425 393776
Email: veter.ro@aulss5.veneto.it
Per info: Tel. 0425 393741-394743
Distretto 2 di Adria (ex ULSS 19 di Adria)
Fax: 0426 940127
Email: veterinari.adria@aulss5.veneto.it
Per info: Tel. 0426 940156-940157
SI ALLEGA:
vademecum con un estratto delle principali indicazioni che gli allevatori devono seguire per una corretta applicazione della normativa sulla macellazione domiciliare di suini per il consumo domestico privato. Il documento è stato integrato con alcune informazioni correlate all’emergenza della Peste Suina Africana (PSA).